Mai 2026
Mit 10/10 Punkten zum Testsieger im SZ Magazin
"Am Ende des Tests war es das einzige Brett, bei dem ich mich gefragt habe, warum ich wieder zu einem anderen wechseln sollte. Das Geld würde ich ohne zu zögern dafür ausgeben." - Anna Schlögl ist Küchenchefin in der Münchner Weinbar Griabig, hat für das SZ-Magazin elf Schneidebretter getestet.
Durch die abfallende Schneidfläche, statt einer Saftrille, der integrierten Auffangschale und der praktischen Messermagnete integriert sich dieses Schneidebrett wie selbstverständlich in deinen Kochalltag. Hier weiterlesen.
Schneidebretter mit Auffangschale
Entdecke verschiedene Größen und Holzarten, die zu dir passen.
Produktvorteile
Nie wieder Chaos auf der Arbeitsfläche!
Mit der integrierten Auffangwanne schiebst du geschnittene Zutaten, Brotkrümel, Schalen oder andere Reste ganz einfach direkt hinein, für mehr Ordnung und effizienteres Arbeiten in der Küche.
Magnetische Messerhalterung
Wer kennt es nicht? Nach viel Schneidearbeit liegt das Messer irgendwo auf der Arbeitsplatte und man weiß nicht wohin. Mit unserem Schneidebrett gehört dieses Problem der Vergangenheit an!
GN - Grillgeeignet
Unsere GN-Behälter sind hitzebeständig und perfekt für den Grill geeignet. Ideal zum Grillen von Gemüse, Warmhalten von Speisen oder als praktische Auffangschale direkt am Rost.
Abfallende Saftrille
Schluss mit der Sauerei! Dank abfallender Saftrille läuft der Saft nach hinten ab und nicht mehr seitlich über die Arbeitsplatte.
GN - Auffangwanne
Wir arbeiten ausschließlich mit GN-Behältern, so kannst du sie vielseitig nutzen, z. B. für leckeres Ofengemüse oder als Backform für Plätzchen.
Messer & Blöcke
Entdecke einzigartige Messerblöcke & scharfe Messer.
TV - Koch & Restaurantbesitzer vom Oskar's auf Mallorca
Alex Wahi
Seit fast 16 Jahren vertraut er auf unsere Schneidebretter.
Alex arbeitet bereits seit mehr als einem Jahrzehnt mit uns zusammen und setzt unsere Produkte regelmäßig in seiner Fusionsküche im Oskar's ein. Ob im Frühstücksfernsehen, bei 7Hauben oder auf seinen eigenen Events – er nimmt unsere Schneidebretter überall mit und zeigt, wie vielseitig und zuverlässig sie im täglichen Einsatz sind.
Unsere cleenbos waren auch bereits in zahlreichen Kochshows im Einsatz – darunter Die Kochprofis, Das Perfekte Dinner, Kocharena und Game of Chefs.
Let customers speak for us
FAQ
Wie pflege ich mein Schneidebrett mit Auffangschale aus Eiche?
Ein Schneidebrett aus Eiche sollte nach jeder Nutzung von Hand gereinigt, gründlich getrocknet und stets trocken sowie luftig gelagert werden. Mit regelmäßigem Einwachsen – z. B. mit cleenwax – bleibt das Holz geschützt, behält seine Maserung und wird widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und Schnittspuren. Erfahre mehr.
Sollte ich meine Schneidebretter ölen oder wachsen?
Holzwachs versiegelt Schneidebretter besser als Öl, da es nicht nur tief in die Poren eindringt, sondern auch Schnittspuren verschließt und eine schützende Schicht bildet. Mit unserem cleenwax aus Bienenwachs, Zuckerrohrwachs und Rapsöl bleibt dein Brett hygienisch, widerstandsfähig und bekommt eine schöne, matte Oberfläche – einfach aufzutragen und sicher in der Küche. Erfahre mehr.
Schneidebrett aus Holz, Bambus oder Kunststoff – welches ist die beste Wahl?
Holzschneidebretter sind langlebig, natürlich antibakteriell und sehen durch ihre einzigartige Maserung besonders hochwertig aus, benötigen jedoch regelmäßige Pflege, sind empfindlich gegen Feuchtigkeit und etwas schwerer. Bambusbretter sind nachhaltig, hart, leicht und widerstandsfähig, können aber Messer schneller stumpf machen und brauchen ebenfalls Pflege. Kunststoffbretter sind spülmaschinenfest und pflegeleicht, nutzen sich jedoch schneller ab, zeigen Schnittspuren und müssen häufiger ersetzt werden. Erfahre mehr.